现如今，随着科技不断地更新进步，人们的生活条件也越来越好，各种家用电器也给我们带来了不少的方便。微波炉是我们常用的厨房电器，而光波炉的出现，更是大大地补充了微波炉的不足，号称微波炉的升级版。很多人在面对到底是购买微波炉还是光波炉的时候陷入了迷茫，那么，微波炉和光波炉的区别有哪些呢？今天就让小编带您一起去了解一下。
关于微波炉和光波炉的区别
一、原理不同，光波炉利用光波和远红外线加热食物，是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快，温度高，使食物表面快速产生烤制效果，并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快，热效率高，同时，锁住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。
微波炉利用微波激发食物中的分子高速运动，依靠分子运动产生的能量而使食物加热，并最终使食物熟透。其特点是使食物内外均匀加热，能量利用率高，但缺点是食物烹饪过程中水分容易丢失，且不能象传统的烹制，使食物有烤制的烧色和香味。相比微波炉而言光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。
二、结构不同，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。光波炉是利用卤素管加热的，而微波炉利用磁控管加热。
关于微波炉和光波炉的区别
三、适用范围不同
相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。
四、热量冷却
一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢;光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快。
关于微波炉和光波炉的区别
五、外形特征
光波炉其实和我们平时看到的电磁炉一样，始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样，是将食物放到里面去加热。相对来说，光波炉的使用安全度就要高一些。
关于微波炉和光波炉的区别
以上就是小编今天为大家介绍的关于微波炉和光波炉的区别的基本概况和介绍，相信大家也都有了多多少少的了解，希望这篇文章可以帮助到你们。大家也可以登录到一起装修网查看和订阅更多相关内容和资讯。想了解更多关于微波炉和光波炉的特价信息，请关注一起装修网每周末的建材家具团购会，价格将低于市场30%-50%，了解更多微波炉和光波炉的品牌特价请搜索进入一起装修网。
