电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电热炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为"烹饪之神"和"绿色炉具"。接下来，就由一起装修网小编为您介绍关于电磁炉的相关内容，希望对您有所帮助。
电磁炉优点缺点详解
一、电磁炉优点介绍：
1、与燃料炉相比容易得到高温。
2) 可从材料内部加热使其升温。
3、便于在可控气氛炉和真空炉中使用。
4、 电炉没有燃料炉的排烟热损失，所以热效率高。
5、容易控制温度，便于遥控、细调。
6、 能进行快速加热。
7、操作性能好，不污染环境。
二、电磁炉缺点介绍：
1)、需要增加配电设备费用。
2)、电力成本高。
3)、电阻加热温度超过1000℃时，耐火材料有可能导电，需要注意绝缘问题。
三、电磁炉品牌推荐：
1、美的Midea(始于1968年,中国驰名商标,上市公司,最具全球竞争力品牌之一,中国企业500强,广东美的电器集团有限公司)
2、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,高新技术企业,浙江省著名商标,全球最大的炊具研发制造商之一,浙江苏泊尔股份有限公司)
3、九阳Joyoung(中国驰名商标,专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售,山东济南九阳股份有限公司)
4、POVOS奔腾(原奔腾集团属下厨房电器品牌,2011年10月业务股权全部转让给飞利浦，飞利浦电子(中国)投资有限公司)
5、格兰仕Galanz(创于1978年,中国驰名商标,中国名牌,中国家电业最具影响力的龙头企业之一,广东格兰仕集团有限公司)
6、尚朋堂(中国小家电行业影响力品牌,广州市著名商标,国内最早的电热炉专业生产企业之一,尚朋堂股份有限公司)
7、富士宝(广东省名牌,广东省著名商标,广东省高新技术企业,十大电热炉品牌,佛山市富士宝电器科技股份有限公司)
8、格力GREE(高新技术企业,亚洲企业50强,中国驰名商标,中国名牌产品,中国上市公司100强,珠海格力电器股份有限公司)
9、飞利浦PHILIPS(始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司)
电磁炉优点缺点详解
以上就是关于电磁炉的相关内容，相信通过上面简单的介绍您对电磁炉有了一定的了解。如果您想了解更多关于电磁炉的相关资讯，请您持续关注一起装修网，我们将会为您提供更新、更全、更专业的资讯。
