酸奶机
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
酸奶机可以分为两大类：
一是全自动型，通电直接加热，没有控制电路，采用合适功率的加热组件来控制温度
二是电子控制型，在机器中加入各种控制电路，比如温度和时间控制，来控制加热电路的通断。可以看出，两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
三是可制冷的酸奶机，采用半导体制冷，自动低温储存
酸奶机是非常好用的，操作起来也比较容易，省时省力，在家就可以自己制作酸奶，自己做的酸奶健康又营养，不含添加剂，卫生环保。酸奶机不仅仅可以做酸奶，还可以用来做米酒等发酵食品，十分好用。
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