资金有限肯定做不了配送,干点不需要自己做,设备成本也非常低,品种不要太多,40平米又太小了,而且不知道你是在乡镇还是县城还是市区,位置不同房租也不同,控制在15万以内还是可以的,人员成本低,正规蛋糕店一个操作间+裱花间都要30多平米了,利润大,你这个我建议做DIY蛋糕,还是以蛋糕为主,投资小,在做简单的面包就可以了,装修成本也低,如果在市区的话投资个10万左右都够了,但如果你是在乡镇,估计人们还接受不了这个,但乡镇你也不要装修太高档,不同区域
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我想装修,房子大概有60来平,不知道那些北京公司做套餐比较好
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