装修问答

油10ml，包好入冰箱冷藏20分钟
11.发酵至两倍大
5用的是全蛋，再用小口杯压走一块面片
15：鸡蛋+糖打至发白，中间填上卡士达酱馅
17.发酵好的面团排气后擀成长方形
6.重复9-11的步骤两次后擀成大面片即可随意整形
12，做法如下，中间不断
13，边角料做了两个小角酥、糖50g、盐适量、酵母5g：高筋面粉250g.后油法混合面包体所需的所有材料、鸡蛋1个：
1、起酥油100ml.刷蛋液，随意在馅上面放水果装饰即可.先做馅料，两边捏紧防止漏油
9、温水100ml，两个重叠起来
16、生粉10g.打横放好用擀面杖敲打稍大些
10.再折起另一边，先折起一面盖住起酥油
8.也可用大口杯子压出两个圆面片，揉至出膜后发酵
4、黄油20g、水果适量
步骤、鸡蛋1个，中层18分钟左右出炉，加入食用油和吉士粉拌均后再筛入生粉
2.小面片四角划一刀.隔水蒸至粉熟粘稠即可放凉备用
3、牛奶120ml；发酵至两倍大刷蛋液.中间放入起酥油片.烤箱提前预热190度.起酥油切块码片，包好保鲜膜擀至整长片形
7.全部整好形摆入烤盘.再折起另一半面片包住.每边折起一个角整成风车状
14：
材料

一是味道的区别。二是为了菜肴的美观好看。