做好菜谱,你还得有会做米线的厨师,客流量大的地方,店面需要简单装修一下,一点经验没有的,装修,看明白了再干,不然,还要招聘服务员,选个好的位置,开业之后还要做营销,劝你先去谁家打几个月的工选址,等等
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