装修问答

遵义砂锅粉的做法?

答

将肉末搓成一个个小丸子
6.加入猪肝，加入几滴木姜油.将辣椒蘸水作料装入小碗中、大蒜切碎
9、香菜、小葱，砂锅里面加入半袋酸汤：将之前烧好的青辣椒.准备材料
2，加入适量清水.制作辣椒蘸水，吃的时候在表面撒一层香菜
8，放入辣椒面，烧开到猪肝变色.放入到煮开的酸汤中
7，转成中小火
5.在煮开的酸汤中放入米粉，放入莲花白
4.开中大火.将青辣椒在火上烧至变色
3砂锅粉的做法
主料
米粉
500g

辅料
莲花白
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
木姜油
适量
大蒜
适量
青辣椒
3根
小葱
适量
袋装红酸汤
1袋
猪肝
适量
猪肉末
适量
步骤
1，酸汤粉就可以了，一小勺酸汤拌匀，盐巴，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉啦

stella59444 132024-06-23

答

盐，芽菜洗净备用
4姜、洋葱丝和蒜头片爆炒、洋葱切丝，再次沸腾时加入鸡肉用料
干米粉一包姜一小块洋葱半个蒜头两颗辣椒干几颗鸡胸肉一小块鸡蛋一个荷兰豆数条番茄两个芽菜若干香菜适量蒜蓉豆豉酱四川担担面酱鸡汤块一勺麻油一勺绍兴酒 50g 糖一勺盐 3g胡椒粉10g
砂锅粉的做法
1干米粉放水里煮熟，之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担担面酱、麻油，蒜头切片，倒出用冷水冲后沥干水备用
2鸡胸肉切小块，香菜切碎
5沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝，番茄切小块，并放入鸡汤块
6汤沸腾后放入米粉和芽菜、胡椒粉、糖，充分炒出香味后加水煮汤、绍兴酒等调料腌制
3荷兰豆切丝，加鸡蛋

misskissfion 312024-06-24

答

做法如下：
主料
米粉
500g

辅料
莲花白
适量
香菜
适量
辣椒面
适量
木姜油
适量
大蒜
适量
青辣椒
3根
小葱
适量
袋装红酸汤
1袋
猪肝
适量
猪肉末
适量
步骤
1.准备材料
2.将青辣椒在火上烧至变色
3.开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白
4.在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火
5.将肉末搓成一个个小丸子
6.放入到煮开的酸汤中
7.加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在表面撒一层香菜
8.制作辣椒蘸水：将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎
9.将辣椒蘸水作料装入小碗中，加入几滴木姜油，放入辣椒面，盐巴，一小勺酸汤拌匀，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉啦，一定要用粉蘸着辣椒水吃喽

scarlett0306 262024-06-23

答

1.准备材料
2.将青辣椒在火上烧至变色
3.开中大火，砂锅里面加入半袋酸汤，加入适量清水，放入莲花白
4.在煮开的酸汤中放入米粉，转成中小火
5.将肉末搓成一个个小丸子
6.放入到煮开的酸汤中
7.加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在表面撒一层香菜
8.制作辣椒蘸水：将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎
9.将辣椒蘸水作料装入小碗中，加入几滴木姜油，放入辣椒面，盐巴，一小勺酸汤拌匀，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉啦，一定要用粉蘸着辣椒水吃哦

a田艳恒 362024-06-19

答

砂锅粉的食材和调料：
干米粉一包姜一小块洋葱半个蒜头两颗辣椒干几颗鸡胸肉一小块鸡蛋一个荷兰豆数条番茄两个芽菜若干香菜适量蒜蓉豆豉酱四川担担面酱鸡汤块麻油绍兴酒糖盐胡椒粉
砂锅粉的的家常做法，最正宗砂锅粉怎么做好吃
一、干米粉放水里煮熟，倒出用冷水冲后沥干水备用
二、．鸡胸肉切小块，加鸡蛋、糖、盐、胡椒粉、麻油、绍兴酒等调料腌制
三、．荷兰豆切丝，番茄切小块，芽菜洗净备用
四、．姜、洋葱切丝，蒜头切片，香菜切碎
五、．沙锅里放适量油烧热后放辣椒干、姜丝、洋葱丝和蒜头片爆炒，之后加入荷兰豆丝和番茄块再加蒜蓉豆豉酱和四川担担面酱，充分炒出香味后加水煮汤，并放入鸡汤块
六、．汤沸腾后放入米粉和芽菜，再次沸腾时加入鸡肉，最后加入香菜碎和滴上适量麻油