装修问答

一千人食堂需那些多少厨师及服务员?

这些没有说清楚的话不好计算,这样省人力,厨房师傅也就5-6人可以解决你可以根据多长时间安排这些人吃完及多少个菜来计算,最好自己打米饭窗口排队打菜。
给你建议,还有吃饭是自己打饭自己端菜还是需要服务员来端呢,服务员5-6人也可以解决

诗诗雨天 272024-06-16

如果是一起用餐的话 一个主厨 三个二厨 六个砧板 六个零活还要有一个专业的打和的如果是自助餐厅服务员六个足够

四十一度灰 112024-06-10

首先你要知道,定位于何等级的食堂?给什么人提供服务?才能取决人员的使用及设备、装修,等问题的工作开展。

古蒂guti 462024-06-18

6个厨师 4个服务员

snowmemory098 342024-06-19