而洋葱又富含营养,而空气中又充满着微生物,所以切开的洋葱上很快就会有微生物长出来,“上霉”,所以不会长霉,就是在上面生长了霉菌(微生物的一种)。洋葱不切开的话,因其有皮层隔绝空气和微生物。(皮层比较干夏天天热,适合微生物生长
空气中有氧气,会被氧化掉
新鲜食材 水份又多 霉菌当然喜欢
洋葱里面娇嫩,容易氧化
房间内湿度大,温度有高的话霉菌容易生
而洋葱又富含营养,而空气中又充满着微生物,所以切开的洋葱上很快就会有微生物长出来,“上霉”,所以不会长霉,就是在上面生长了霉菌(微生物的一种)。洋葱不切开的话,因其有皮层隔绝空气和微生物。(皮层比较干夏天天热,适合微生物生长