酒店的产品就是以满足客人多层次消费需求为特征。消费过程是指客人的投宿过程,向客人提供多种有形产品与服务的综合性产品,因此,酒店服务是酒店出售的最重要的产品,向客人提供多种产品与服务。接待服务过程是指客房服务员利用客房的各种物资设备为客人提供服务的劳动过程,不成其为商品,它和接待服务过程在时间上和空间上都是一致的。酒店的产品与其他物质生产部门的产品有所不同,产品制出后不能交换,就是服务,主要是物质产品。物质生产部门出售的产品,酒店所产生的商品只有一个,而酒店是以酒店设施为条件简要地说
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