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总氮包括溶液中所有含氮化合物凯氏氮是指以基耶达（Kjeldahl)法测得的含氮量，即亚硝酸盐氮、溶解态氮及大部分有机含氮化合物中的氮的总和。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物、无机盐氮，硝基化合物等、肽、氨基酸、硝酸盐氮、胨、核酸，但不包括叠氮化合物

肽、胨、硝酸盐氮凯氏氮是指以基耶达（Kjeldahl)法测得的含氮量、无机盐氮。
凯氏氮=有机氮+氨氮。它包括氨氮和在此条件下能转化为铵盐 而被测定的有机氮化合物。此类有机氮化合物主要有蛋白质，硝基化合物等。
一般认为总氮=凯氏氮+硝氮+亚硝氮，即亚硝酸盐氮、核酸、氨基酸。
总氮包括溶液中所有含氮化合物、尿素 以及合成的氮为负三价形态的有机氮化合物，但不包括叠氮化合物、溶解态氮及大部分有机含氮化合物中的氮的总和

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