确定人数,有的地方可自带首先,估算下一桌大约需要多少费用,最有把握的是去现场考察,与李总汇报,并了解大致费用标准,同时要与宴请地沟通是否可自带酒水,都询问好,打电话预订包房即可,但需收取服务费,如确定宴请地点符合要求,然后看一下菜品价位,并通知参加人员宴请地点名称和具体位置,寻找目标宴请地点,然后与领导确定宴请地点选择中档还是高档,罗列参会人员名单,打电话预订包房,如果对宴请地不了解,确定无疑议后
具体的事情要看安排的人数,选择档次和参与人员的身份
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