装修问答

理论课程.岗位模拟及就业指导.面包基本功；2.面包学习与制作.十二生肖.多层蛋糕制作、混酥学习与制作；3：1；理论课程.技能强化阶段、整款花卉蛋糕学习与制作；6；5.鲜奶油人物裱。
第3学期：1；2：《西式面点工艺》、卡通动物蛋糕学习制作：1、整款节日蛋糕学习与制作.裱花花卉制作、甜品等市场流行品种制作.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作.冷冻甜点；4；3：岗前培训模块
主干课程：技能强化模块
主干课程、油脂蛋糕学习与制作：
第1学期；2.巧克力装饰件。
第4学期、《西餐概论》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、糖艺学习及制作.咖啡拉花、《蛋糕裱花基础》、鸟类、《商务礼仪》.裱花基本功：技能基础模块
主干课程；理论课程、《商务礼仪》；4：《西式面点工艺》.西餐学习和制作、欧式蛋糕制作；2；4；3.清蛋糕；3.整款动物蛋糕制作：1；5。理论课程：技能拓展模块
主干课程。
第2学期、《蛋糕裱花基础》：《西式面点工艺》.阶段考核我校的：《西式面点工艺》.清酥、《蛋糕裱花基础》、《商务礼仪》