切完菜炒,洗完菜切,这样操作非常不方便,人们最忌讳的问题是水和灶紧紧的埃着,中间是操作台。所以不用怀疑,而且都是像说的一样的格局很多厨房都是一字型的。很合理,没有水火不容的问题,这才叫水火不容呢。放心的做吧,也不用忐忑不安,灶在左,水盆在右边,这不很适合中国人的操作习惯吗
果炉灶正对水槽的话才是水火不容。炉灶和水槽在两端的做法是最适合一字型厨房的,很舒服,而且这样切菜的操作空间很大。这样正好符合,用起来很符合人体工程学:洗-切-炒的顺序。一字型厨房没有这种问题
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