即柿子的温度升高;盆中的冷水将冻柿子放到水中时,而且冰也达到了熔点,但短时间内不会超过0℃,向柿子上的冰放了一部分热量,柿子上的冰开始从水中吸热;故盆中的水一部分会凝固成冰,故柿子上的冰开始熔化,而且水也达到的凝固点
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