1)传统酿酒..查看全文>.:原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒(2)新工艺酿酒,传统酿酒从粮食到成品酒要:原料(生粮食+水+酒曲)→发酵→蒸馏→成品酒通过对比十分明显;>
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