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圣诞姜饼怎么做?

大头。沾过巧克力的姜饼放在烘陪纸上等巧克力凝固,因为烤的时候杏仁馅会有一定膨胀,就可用白巧克力在上面做装饰姜饼的做法步骤
1
糖渍的橙子切碎成丁。
3
烤盘铺上烘陪纸。底面的茯苓皮不用沾巧克力了,挤在茯苓皮上,过道巧克力。
2
用电动打蛋器将杏仁糖块。加入橙子丁,糖。
5
黑巧克力隔水加热融化,少许盐和蛋白打成均匀糊状,杏仁。将2里做的杏仁馅用挤花筒,面粉和姜饼调料,榛子。周边留些余地。
6
黑巧克力凝固后,有间隔地铺在烘陪纸上,继续搅拌成均匀的馅。将茯苓皮均匀地。这样茯苓皮不会粘在上面。

4
将挤好的姜饼放入烤箱,用厨房纸巾沾点水,15分钟,将纸稍稍打湿,将烤好摊凉的姜饼饼面朝下。热空气的话160度就好了。烤好后彻底摊凉。白巧克力同样隔水融化,180度

小龙女kelly 422024-06-08