自己练习自己吃什么的可以用鸡蛋清的,国外都是用蛋白粉调配的,这样可以防止鸡蛋的细菌或者是有客户蛋清过敏。
人家外国是用蛋清粉做的糖霜,所以饼干完成后最后装饰。而如果用生蛋淸做的糖霜,呵呵,你懂的
不用的啊,
真不知道
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