小城市商业区估计租金也不便宜,100多平米的面馆不算小的。我开面馆15年了,面食类成本控制好一点利润还是可观的。一碗青菜蘑菇面加蛋量超足送一杯冰镇饮料单独材料成本不超过10元。你对店面营销有把握的话价格高一点当然最好,建议开店前期价格不要定的太高,可以那几个搞特价,送优惠券,发传单,送外卖,哪怕叫朋友过来冲人气。总体来说,面馆的风险相比其他行业缉弧光旧叱搅癸些含氓较小,祝你开业大吉!
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