以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能,应尽可能合理配备。在厨房里,要有搁置餐具1. 应有足够的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,要洗涤和配切食品,要有存放烹饪器具和佐料的地方、熟食的周转场所,以保证基本的操作空间
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