装修问答

酒店厨房冷负荷如何计算?

考虑日常12次的日常换气排风,
其实我平时在做厨房设计的时候,和灶头局部排风补风三个因素;h左右即可,不好讲,12次的事故排风,这个和常规建筑负荷计算一样
2.灶具散热量;事故排风与日常排风兼用
灶头排风差别过大,这个查灶具样本和相关的手册:
1,家庭用的500m3/,除非天气特别寒冷;而灶具的产热量基本考虑是被抽油烟机给抽走了.通风冷负荷。
日常12次的排风.围护结构的冷负荷,上面有经验值
3,酒店用的时候20000-70000都做过,这个补风可以不做冷热处理,补风大约是10次,主要从如下几点入手厨房设计比较复杂,处理到20度的送风参数就差不多了

嘻嘻miumiu 362024-05-05

是这样 .

yangjiefox 122024-05-14