锅内的食物也随着温度而升高,当水的沸点达到100°或是超过100°时,水的沸点也随之升高,锅内气压任然持续走高,因此。2)400°≥3)增加气阀出气质量1)食物在不断加热过程中,锅内气压由于水蒸气缘故使之升高
锅中气压升高都看不到所谓的图17,水的沸点升高,100度以上才沸腾,水沸腾散热最终使温度恒定3)增加气阀质量,没数据没法算1)食物加热后
高压锅是利用气压越高沸点越高来煮熟食物的
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