装修问答

清洗应当做好记录。中餐操作间的排油烟管道清洗应当每60日至少清洗1次，应当每日进行清洗：第二十五条 餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内《北京市餐饮经营单位安全生产规定》针对厨房油烟管道清洗的相关规定　片段采集（北京光尘开元环保高科技有限公司）

定期清洗是最好了，半年就清洗一次。文件暂时还没有见到过。

规定好像没有……但是要定时清洗……最好么一年1-2次……

这个嘛一年4次。