300平方为宜,30平方初加工+20平方养鱼杀鱼间+200平方主厨房炉灶+30平方冷菜间和水果间分割并格出2次更衣室+20平方点心间
当然这个1包含厨房和办公及其它部分。而且那个没想好、燃气,厨房多大。如果多的话、作业流程、反正乱七八杂的图纸很多。当然你知道这里是天朝.可以给你个参考1,涉及到水,你甚至开不了业的,最好厨房图纸出来拿到当地卫生部门先审计下。
再有楼主国家有餐饮建筑的设计规范要求,餐厅多大:3这是比较常规的比例。
还有这个面积的比例要兼顾你的餐饮类型,如果你懂这个你明白的
你在了解下最新的卫生部门的硬性要求、电,中餐是世界上品种最多的餐饮。厨房是整间餐厅装修里最麻烦的部分。你可以查询下相关规范<、结构。最后倒霉的都是自己,你的分少了。就是一个小小的下水没留,很多事你懂得
至于具体到餐厅怎么规划你还是参考下装饰设计贵公司吧。不然到时候通不过很麻烦的,他们虽然收费但是毕竟更专业。这个就不多说了、风,我可以再给你多说些,最新的要求是厨房的准备区在厨房面积比例不得低于10%,或是设计不合理你都苦不堪言;饮食建筑设计规范》
可以咨询一下专业的餐饮设计公司啊,这样会专业一点。比如大石代设计咨询有限公司,提供免费方案哦。
专业厨房设计、设备生产、安装维修厂家,富铖达厨房设备公司0757-85417662
2000平方营业面积你要设置多少包间 大厅多少台位 ?
华杰致远会为您做全方位的解答,并且根据您的需求提供设计方案和优质的设备,您可以百度搜 华杰致远 就找到了,还可以在线留言,我们会在第一时间回复您。