房应设置洗涤池。单排布置的厨房,两排设备之间的距离按人体活动尺度要求,要求最小净宽为1.50m.10m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于1.20m,按炊事操作流程排列、炉灶及排油烟机等设施或预留位置、案台、抽屉所需的空间或另一人从操作人身后通过的极限距离,操作面净长不应小于2,不应小于1.20m。单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m,其操作台最小宽度为0.50m,考虑操作人下蹲打开柜门。双排布置设备的厨房
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