装修问答

首先是干净，还有服务态度要好，最后就是要好吃咯，厨房要干净整洁分工明确

透明式厨房 这样顾客间接进行监督 并制定一些赏罚措施

最重要的是有一批好的厨师团队和对客人上帝服务！菜要色香味俱全 ，客人要像上帝一样服务，卫生环境要好这是酒店的基本要求！如果是排挡的话只要做到菜好吃便宜基本就可以了！厨房给人承包会好管理一些！

卫生 服务 物美价廉！厨房应该物品归类 生熟分开存放

味道好吃，卫生，如果是比较大的话，建议环境有特色点的

安全。

饮食，卫生。

卫生，厨师好

我也在为这个问题纠结