房刀具看个人使用习惯和爱好的咯,外表粗糙些但是绝对的锋利耐用是老一辈用刀必备,国内做得好的就十八子 小天子 巧媳妇等刀具咯是不锈钢刀的佼佼者,双立人这些很不错就是很贵,预算高可以选择德国刀,还有就是传统老式手工锻打菜刀,国藩聋哑刀具厂的炮弹钢手工锻打菜刀、四川的乐山李多少几十年传承的老刀厂
厨房刀具比较通用的就是菜刀了,上次听朋友说巧媳妇品牌的不错。
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