水葡萄是一种常绿乔木，可以长到十米高。水葡萄性喜暖热气候，属于热带树种。喜欢温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤，喜生于水边。台湾也有分布，俗称风鼓，生长在潮湿林地。
水葡萄之所以很多人都很少听闻过，是因为其对生长环境的要求比较高，在中国就只有几个热带的省份城市可以种植。不仅对其的生长环境的温度有一定的要求，还有对种植的土壤也有一定的要求，一般都要种植在沙质土壤之中，而且对沙质土壤的肥沃程度也有一定的要求。下面小编为大家介绍水葡萄怎么吃及孕妇吃水葡萄的好处。
水葡萄怎么吃
水葡萄除了洗干净直接生吃外，其还有其他的食用方法。比较常见的就是在夏天用水葡萄煮冰糖水或者是熬粥喝，而且其的汁肉都是可以使用的，还可以起到化痰止咳的作用。
孕妇吃水葡萄的好处
1、水葡萄是消暑解渴的佳果，非常利于孕妇在夏季食用。在炎热的夏天，可以用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用，还有治干咳、排浓痰的功效。
2、在水葡萄中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约十多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”，具有很好的清肺火的功效。
3、水葡萄含有丰富的矿物质，如果孕妇食用水蒲桃，那可以让孕妇身体内所需要的矿物得到最好的补充，对于健康来说也是非常有用的，可以维持身体健康，增强身体的素质与抵抗疾病的能力。
4、水葡萄也能宁心安神。在夏天，孕妇心情也容易烦躁，这种烦躁来源于情绪，也来源于饮食。水葡萄中的镁和钙能帮助孕妇放松紧张的肌肉和神经，安静身心。水葡萄中的其他营养物质还可以给孕妇大脑提供良好的营养物质，消除脑供给不足造成的头晕、失眠、口渴、健康等不舒服感觉。
水葡萄营养价值
水葡萄周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。在炎炎夏日，吃一个水葡萄来解暑实在是再好不过了。而且，水葡萄的营养价值也不少噢。
水葡萄味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。新鲜的水葡萄各营养成分的含量分别是:VC为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为 90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
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