装修知道

拉面馆布置要坚持个性化与适应性相结合。个性化是指拉面馆的设计要突出本身的特点，在外观上直接反映出经营特色，以引起客人的注意。适应性是指拉面馆不能过分追求新、洋、豪华的格局，既要反映风格特点，又要使客人感到可以接触，而不是可望而不可及，以吸引和留住更多的客人。 拉面馆布置应考虑到照明对不同客人的心理影响。如中国客人喜爱灯火辉煌，因为中国人就餐需要气氛热烈，且大家吃同样的菜肴，所以，拉面馆的灯光应明亮一些。并采用可调节开关，以便营造温馨的气氛。拉面馆装饰物要与整个拉面馆的氛围相协调。一般以红、黄为佳，蓝色为差。因为黄色可刺激人的食欲，也可使菜肴看起来非常新鲜，而蓝色则会使菜肴黯然失色。

拉面馆布置要坚持个性化与适应性相结合。个性化是指拉面馆的设计要突出本身的特点，在外观上直接反映出经营特色，以引起客人的注意。适应性是指拉面馆不能过分追求新、洋、豪华的格局，既要反映风格特点，又要使客人感到可以接触，而不是可望而不可及，以吸引和留住更多的客人。 拉面馆布置应考虑到照明对不同客人的心理影响。如中国客人喜爱灯火辉煌，因为中国人就餐需要气氛热烈，且大家吃同样的菜肴，所以，拉面馆的灯光应明亮一些。并采用可调节开关，以便营造温馨的气氛。拉面馆装饰物要与整个拉面馆的氛围相协调。一般以红、黄为佳，蓝色为差。因为黄色可刺激人的食欲，也可使菜肴看起来非常新鲜，而蓝色则会使菜肴黯然失色。

五个注意点： 一是在大量应用新材料、新设备的同时，如何使面馆更有鲜明的个性和地域特色，特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统，展现不同地域和民族的文化多样性。 二是在追求高舒适度的同时，必须注意解决对资源的过度消耗和浪费。 三是如何在解决基本功能，提供周全、方便、安全、优质服务的同时，创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气，视觉的冲击会造成审美疲劳，豪华装修并不能代表品位就高。 四是在室内设计和装饰风格的把握上，如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区，更多地展示传承、原创、理性和简约之美。 五是如何更好地体现以人为本，功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样，没有体现以人为本的基本理念。

你也说了是特色面馆，那就拿你的特色给顾客看啊，比如那个面是你的特色，你做个广告牌贴在面馆墙上，吸引顾客就可以了啊，很简单，你所打的主题就是你的特色啊