装修知道

现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求 完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明 “烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题 2.小型饭店装修设计与布置 小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服 务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。 3.小型饭店餐馆装修的布局座位布局 要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客群 体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。餐桌布置 有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座家 庭式等形式，以满足顾客的不同要求。 4、餐厅的光线和色调 荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。 白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大， 成本高 色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用， 成本高 烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。 5、洗手间的设置 洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗 手间应与餐厅 设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连 在一起，空间最好能容纳3 人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间

现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求 完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明 “烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题 2.小型饭店装修设计与布置 小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服 务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。 3.小型饭店餐馆装修的布局座位布局 要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客群 体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。餐桌布置 有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座家 庭式等形式，以满足顾客的不同要求。 4、餐厅的光线和色调 荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。 白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大， 成本高 色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用， 成本高 烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。 5、洗手间的设置 洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗 手间应与餐厅 设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连 在一起，空间最好能容纳3 人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间

厨房装修是一门大学问， 首先，你要有设计和规划。 餐馆厨房的装修不同于家装，它要求几个方面：布局、功能、安全、卫生，明亮。 所以从这5个方面入手再进行装修。最终装修前你必须拿到的是这么几个图纸：装修设计图、平面布局图、水电气施工图。 其次，针对我刚才说的，布局、功能、安全、卫生、明亮5点来讲，分别建议如下： 1、布局。布局很重要。餐厅厨房布局要求你的动线要清晰，流畅，无干扰。比如传统中餐来说，打荷在哪里，砧板在哪里，凉菜、洗碗在哪里，分别需要多少面积够用。原材料放哪，到菜品从哪出，都要先考虑一下，画出图纸来。包括设备，冰箱放哪，蒸箱放哪，水池放哪，热水器，灶台放哪等等，都要提前布局清楚

现代小型饭店越来越注重运用时尚的新理念突出个性，满足客人在快节奏的社会中追求完美、舒适的心理需求。通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明“烘托，营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题2.小型饭店装修设计与布置小型饭店餐馆通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点，切忌杂乱，要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。3.小型饭店餐馆装修的布局座位布局要考虑方便顾客和服务员的活动及路线的合理，还要考虑饭店餐馆本身的特点和顾客群体，巧妙地利用空间，使饭店餐馆发挥出最大效益。餐桌布置有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座家庭式等形式，以满足顾客的不同要求。4、餐厅的光线和色调荧光：既日光灯。具有亮度高、经济等特点，但生硬且缺乏美感，使人和食物显得苍白。白炽光：既白炽灯，具有易控制、自然等特点，易显示食品本色，但寿命短且耗电量大，成本高色光：多用于特殊区域，如用红光照射吧台或家具，更显柔和。一般不应大面积的使用，成本高烛光：是很有情调和气氛的一种光线，使人和食物显得漂亮，一般用于有特定主题的餐厅。5、洗手间的设置洗手间设置要合理，便于顾客使用，其色调要体现整洁、安静、舒适，光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层，以免不便。标记要清晰，醒目，最好中英对照，不能和厨房连在一起，空间最好能容纳3人以上，附设的酒吧应有专用的洗手间