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开放式厨房油烟解决的方法：在开放式厨房外侧加帘子，做饭时拉帘子， 换大功率抽油烟机 改变烹调方式，用西式做法 不要用菜油，用橄榄油 实际上开放式厨房怎么设计，都解决不了油烟的问题，终极解决方案就是，改成封闭式厨房。

开放式厨房油烟解决的方法：在开放式厨房外侧加帘子，做饭时拉帘子， 换大功率抽油烟机 改变烹调方式，用西式做法 不要用菜油，用橄榄油 实际上开放式厨房怎么设计，都解决不了油烟的问题，终极解决方案就是，改成封闭式厨房。

如果把油烟问题解决了，做开放式厨房是可以的，现在国外大多都是这种开放式厨房； 但是国内很多人都怕油烟，开放式厨房比较少；

这个要看你怎么处理油烟了，如果油烟方面处理得不错的话，开放式的厨房还是挺不错的，但是如果油烟处理得不是很好的话，建议不要采用开放式的。