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国外厨房用品知名度比较高的要数德国厨房用品了，从近年来国人口中可以了解到，双立人、WMF、Fissler三大品牌是德国著名的厨房用品品牌，其中双立人的刀具和铸铁珐琅锅最好，WMF的高压锅最专业，Fissler的煮锅最精致。下面小编将分别从这三个品牌来介绍德国厨房用品品牌。
1、双立人；目前在国内销售最好的双立人刀具是TWINOLYMP系列，8件套刀价格在6000元以上。该系列的原材料不锈钢从德国进口，很少会有杂质，非常锋利，用起来非常省力。
2、福腾宝WMF；在高压锅领域，WMF可以说是鼻祖了，世界上第一口。

国外厨房用品知名度比较高的要数德国厨房用品了，从近年来国人口中可以了解到，双立人、WMF、Fissler三大品牌是德国著名的厨房用品品牌，其中双立人的刀具和铸铁珐琅锅最好，WMF的高压锅最专业，Fissler的煮锅最精致。下面小编将分别从这三个品牌来介绍德国厨房用品品牌。
1、双立人；目前在国内销售最好的双立人刀具是TWINOLYMP系列，8件套刀价格在6000元以上。该系列的原材料不锈钢从德国进口，很少会有杂质，非常锋利，用起来非常省力。
2、福腾宝WMF；在高压锅领域，WMF可以说是鼻祖了，世界上第一口。

国产的推荐，双立人刀具是比较好的啊，因为其通过烧结金属合成工艺，使刀刃锋利且无须日后磨刃而保持锋利，目前包括厨房刀具、西餐具、剪刀、便携式小军刀等二千多种产品。由于其工艺保证质量所以价格上稍有小贵。但值得一试。信息来源于网络，供您参考。

用3Cr13MoV不锈钢即可。网上卖的不锈钢刀大都都是这种材质的。 高品质4Cr13不锈钢材料，采用先进热处理工艺参数淬火和回火，提高刀具硬度和韧性并采取湿式开刃方法，锋利度持久，耐用，易磨。 这两种不锈钢材质都是专用的刀具材质。

大概190左右。厨房刀具在使用之后需要把刀具清理干净，然后晾干。对于切肉、剔骨头后的刀具，需要清理干净上面的油脂，然后擦干或者晾干。所有刀具在清洗干净之后可以抹上一点食用油，防治被氧化，然后再放入刀架中。以上价格均来自网络，具体请以购买时的情况为准。