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方面从后厨人员自身着手，加强后厨人员的节能意识，水、电、油气总阀在不用的时候记得关闭。一方面使用节能产品，现在厨房的燃气浪费是很严重的，大约有35%的时间是在空然，所以找到一种好的燃气节能产品是一种有效的途径，有个认识的朋友是做信泽酒店节能器代理的，他说节能效果挺不错的

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酒店厨房节能灶的价格高，1.酒店厨房节能灶，用途：商用，功能：节能，灶眼：单眼，报价:5200.00元；2.酒店厨房节能灶，适用空间：厨房设备，产品用途：炊事设备，类型：节能灶，报价:4800.00元；价格来源网络，仅供参考。