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开放式厨房的优点：开放式厨房巧妙利用空间，将餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间，营造出温馨的就餐环境，所以开放式厨房最大的优点就是美观，其次是方便，厨房和餐厅之间来回很方便。同时开放式厨房让家显示出一种比较大气的视觉效果。 开放式厨房的缺点：开放式厨房油烟确实很大，炒菜的时候油烟会弥漫到餐厅、甚至客厅。时间久了，家里就会有很重的油烟味。这也是很多家庭不选用开放式厨房的原因。 所以如果楼主你要装开放式厨房的时候一定要慎重考虑。对比开放式厨房的优缺点再做打算，本人是不建议安装的。

建议不要做开放式厨房，油烟会排不掉，家里都会油乎乎的

半开放式的厨房或开放式厨房一般适用于不经常做饭，或者是做些西式的饭菜，油烟少 ??，但是如果是是传统式的中国家庭，又喜欢开放式的布局采用半开放式的厨房也可行的。