海鲜意大利面的做法?

答

原料：各式海鲜（根据自己的喜好选择）200g 意大利面150g 洋葱适量柠檬片1片香菜末少许

调料：蒜蓉、黄油、白酒、柠檬汁、盐、胡椒粉、橄榄油各适量

做法：

1.将各种海鲜洗净，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒粉腌浸备用；洋葱洗净，切末；

2.取锅，用黄油将洋葱末，蒜蓉炒香，倒入意大利面，稍炒一下后倒入水，待面团将熟时，倒入腌好的海鲜，加少许盐调味翻炒至成熟，盛入盘中撒上香菜末，用柠檬片装饰即可。

Tips：各式海鲜讲义使用鱿鱼、虾仁、青蛤等；面条烹制完后，略撒新鲜柠檬汁能更加突出海鲜的鲜味。

小豌豆尔 122024-05-19

答

原料：各式海鲜（根据自己的喜好选择）200g 意大利面150g 洋葱适量柠檬片1片香菜末少许

调料：蒜蓉、黄油、白酒、柠檬汁、盐、胡椒粉、橄榄油各适量

做法：

1.将各种海鲜洗净，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒粉腌浸备用；洋葱洗净，切末；

2.取锅，用黄油将洋葱末，蒜蓉炒香，倒入意大利面，稍炒一下后倒入水，待面团将熟时，倒入腌好的海鲜，加少许盐调味翻炒至成熟，盛入盘中撒上香菜末，用柠檬片装饰即可。

Tips：各式海鲜讲义使用鱿鱼、虾仁、青蛤等；面条烹制完后，略撒新鲜柠檬汁能更加突出海鲜的鲜味。