装修知道

首先是轻量化，在保证家具强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少家具零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸；其次是提高柜体容积的利用率，可根据消费者的需求，合理地设计物品存放空间；三是采用复合结构，充分发挥材料的功能；四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧家具的零部件回收利用。对于整体橱柜来讲，绿色环保板材的选用和绿色环保工艺的处理，将会大大降低橱柜的甲醛释放量。另外，在条件允许的情况下，尽量选择哪些具有节能、低耗功能的电器。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。厨房垃圾是滋生细菌和异味最快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是最好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走，同时解决了下水道堵塞问题。

1、不锈钢锅别长时间装咸食物。不锈钢长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等。尽量少用洗涤剂，以免对产品产生腐蚀。
    2、铜锅、铁锅、不锈钢锅不宜熬药。
    3、铁锅不能用来煮绿豆。
    4、尽量不要用铁锅煮汤
    5、不能用铁锅盛菜过夜。铁锅在酸性条件下可溶出铁，破坏维生素C。
    6、刷锅时尽量少用洗涤剂。有轻微的锈迹时，可用醋来清洗。
7、严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅不可再用。
8、生锈铜锅千万别用。铜生锈之后的“铜绿”及“蓝矾”是两种有毒物质，所以有铜锈的铜餐具，切不可使用。
    9、铝锅别炒别腌别摩擦。腌制食品属于强酸强碱的菜肴，容易与铝产生化学反应，生成对人体有害的物质。用铝锅高温煎炒菜，或使用金属铲，与铝锅碰撞、摩擦，可能使铝成分在一定程度上释放出来，最好避免。
10、砂锅、瓷器也含铅等有害物质，使用前最好也用醋煮一下。

首先是轻量化，在保证家具强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少家具零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸；其次是提高柜体容积的利用率，可根据消费者的需求，合理地设计物品存放空间；三是采用复合结构，充分发挥材料的功能；四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧家具的零部件回收利用。对于整体橱柜来讲，绿色环保板材的选用和绿色环保工艺的处理，将会大大降低橱柜的甲醛释放量。另外，在条件允许的情况下，尽量选择哪些具有节能、低耗功能的电器。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。厨房垃圾是滋生细菌和异味最快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是最好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走，同时解决了下水道堵塞问题。

环保是无油烟厨房的第一准则

选购厨房吸油烟机时一定要慎重，健康环保不容忽视。 关爱生命，呵护健康，理应从厨房空间的点点滴滴做起高效节能促使环保准则的有力实施

在厨房电器产品的选择购买上，消费者一定要细看具体产品的功能。在选择集成环保厨具时，注意观察它的吸力是否够大，噪声是否较小，清洗是否方便;燃气灶的火力是否集中强劲，燃烧是否充分，消毒柜杀菌是否彻底等。人性化设计为环保厨房增色

现代居室的厨房空间普遍较小，如何“小空间、大作为”是每个家庭普遍关心的问题，“环保厨房”不仅要求环保、节能，更应倡导一种空间优化的理念。凯泽集成环保灶采用无缝嵌入式设计，不仅提高厨房空间的利用率，而且外形时尚、美观，与厨柜完美搭配，使整体家居看起来更和谐、自然。