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第一：观颜色，优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色；而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。第二：察细节，优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹；而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。第三：看工艺，优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识。第四：选品牌，拒绝小品牌和半路出家的品牌，选择知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商。

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