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九阳不锈钢电饭锅挺不错的，它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

相对铝内胆的来说，不锈钢传热更快，从而电饭锅的电热盘传热到中间的时间更短，而电饭锅内胆的中心位置的温度到了108度就会引起下面一块磁铁失去磁性，然后跳起断电，所以不锈钢胆更易出现饭没熟透的情况。

九阳不锈钢电饭锅挺不错的，它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

电饭锅的内胆是不锈钢的，要区分电饭锅不锈钢的好坏，可以掂量一下重量如何。有的电饭锅不锈钢内胆非常薄，当然没有厚一点的实在了。我倾向于电饭锅的不锈钢内胆。不粘锅内胆一定涂了化学的溶剂，起到不粘的作用，希望可以帮助到您。