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三角黑金铝合金内胆材料都是选择铝，而铝的导热性较好，所以使用传统电饭煲煮饭，的确是可以比使用不锈钢等其他材料内胆的电饭煲更节约时间。但不能保证米饭是否粘锅和会不会煮焦，还有黑金铝合金内胆铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。 三角不锈钢电饭锅内胆价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。 所以三角不锈钢电饭锅内胆和黑金铝合金内胆比，建议是选择三角不锈钢电饭锅内胆好点，因为三角不锈钢电饭锅内胆的价格是比较便宜的。

相对铝内胆的来说，不锈钢传热更快，从而电饭锅的电热盘传热到中间的时间更短，而电饭锅内胆的中心位置的温度到了108度就会引起下面一块磁铁失去磁性，然后跳起断电，所以不锈钢胆更易出现饭没熟透的情况。

三角黑金铝合金内胆材料都是选择铝，而铝的导热性较好，所以使用传统电饭煲煮饭，的确是可以比使用不锈钢等其他材料内胆的电饭煲更节约时间。但不能保证米饭是否粘锅和会不会煮焦，还有黑金铝合金内胆铝材表面容易生成致密的氧化膜保护内部不再被氧化，所以都“不易生锈”，但酸、碱等都容易破坏该氧化膜，使用时要注意的。 三角不锈钢电饭锅内胆价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实是比较麻烦，经常有煮饭后留下的锅巴很难去掉。 所以三角不锈钢电饭锅内胆和黑金铝合金内胆比，建议是选择三角不锈钢电饭锅内胆好点，因为三角不锈钢电饭锅内胆的价格是比较便宜的。

电饭锅的内胆是不锈钢的，要区分电饭锅不锈钢的好坏，可以掂量一下重量如何。有的电饭锅不锈钢内胆非常薄，当然没有厚一点的实在了。我倾向于电饭锅的不锈钢内胆。不粘锅内胆一定涂了化学的溶剂，起到不粘的作用，希望可以帮助到您。