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冰箱中储存的蔬菜为什么会腐烂?

蔬菜放冰箱储藏,菜上不要有水,不能装在塑料袋里,用透气性能好的纸袋,可以避免菜烂,,菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放冰箱。需要注意的是放这些东西的时候,不要把塑料袋的口封上,要敞开,这样,一般黄瓜,苦瓜等食品在冰箱里能放3-5天。

东北小茬子521 342024-05-12

蔬菜放冰箱储藏,菜上不要有水,不能装在塑料袋里,用透气性能好的纸袋,可以避免菜烂,,菜冰箱储藏诀窍。绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放冰箱。需要注意的是放这些东西的时候,不要把塑料袋的口封上,要敞开,这样,一般黄瓜,苦瓜等食品在冰箱里能放3-5天。

天晴小姐8755 32024-05-16

买回来的蔬菜最好马上吃掉,如果实在吃不完,要在放冰箱之前把蔬菜包装一下,以保留更多的水分。

母婴家居学院 192024-05-30

低温只是减缓了细菌的生长和繁殖速度,倒是长时间的存放变质腐烂还是会的

虾球麻麻 242024-05-18
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