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厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。 4.防火、排烟 厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。 厨房通风系统的

酒店都是中央新风系统，效果非常差。

厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。 4.防火、排烟 厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。 厨房通风系统的

小酒店很少安装新风的。他们舍不得花那个钱的。