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餐饮需要的是炉子的一个火力大、稳定，这样做出来的口味才好，而且也不会让吃饭的客户久等，不然买到低配置的，工作几分钟偷降火力的，也有直接不工作了的就影响到了正常的生意了。所以餐饮大功率电磁炉一般都是用的那种能够抛锅的商用电磁小炒灶，单头好点的价格也都需要两万左右了，不过直接找商用电磁炉生产厂家会实惠很多，可以拿到搜索出厂价。

价格主要是看配置，牌子还是要看配置，所以商用电磁炉配置是很关键的。 麻辣烫专用商用电磁炉高配款的价格得在两三万了，中等的一万多，差的几千快。所谓一分钱一分货，自己可以对质量方面做一个定位。

餐饮需要的是炉子的一个火力大、稳定，这样做出来的口味才好，而且也不会让吃饭的客户久等，不然买到低配置的，工作几分钟偷降火力的，也有直接不工作了的就影响到了正常的生意了。所以餐饮大功率电磁炉一般都是用的那种能够抛锅的商用电磁小炒灶，单头好点的价格也都需要两万左右了，不过直接找商用电磁炉生产厂家会实惠很多，可以拿到搜索出厂价。

想想商用电磁炉这种大件的东西，不比家用的，一般都在上万左右一台的，如果买个几千几百的能行吗，除非你生意不好，对炉子要求不高；生意好些的，那就要注意下连续稳定工作的高配置商用电磁炉了，要说多少钱，像我们这附近的餐饮用的商用电磁炉一般都在一万5左右，高配置的，稳定耐用。