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电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具；电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场

电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具；电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场

外观区别；务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具

不知道；电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。