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做月饼用微波炉行吗?
答
之前试过，是可以做，但做了不是月饼，变了干硬饼。做饼一定用烤炉，就算给你做到了，也不好食（不好吃）。因为微波炉与烤炉的工作原理不一样，微波炉考微波令水分振动，加热（不是用专业语言讲）。如果你用微波炉做的话可以，但做出来的饼就干，没水分，硬。
建议还是用烤炉。现在市场小的烤炉价格也不贵啊。但可能比微波炉价格贵。
乖乖米飞
302024-05-28
答
家人刚用微波炉做完，感觉月饼变得很硬
安妮宝贝88
192024-05-25
答
之前试过，是可以做，但做了不是月饼，变了干硬饼。做饼一定用烤炉，就算给你做到了，也不好食（不好吃）。因为微波炉与烤炉的工作原理不一样，微波炉考微波令水分振动，加热（不是用专业语言讲）。如果你用微波炉做的话可以，但做出来的饼就干，没水分，硬。
建议还是用烤炉。现在市场小的烤炉价格也不贵啊。但可能比微波炉价格贵。
冷火秋烟
32024-06-01
答
是没问题的，身边有些喜欢吃月饼的同时都是用微波炉自己做
MyronKiven
62024-05-25
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