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坍落度主要是指混凝土的塑化性能和可泵性能，影响混凝土坍落度主要有级配变化、含水量、衡器的称量偏差，外加剂的用量还有容易被忽视的水泥的温度等几个方面。坍落度是指混凝土的和易性，具体来说就是保证施工的正常进行，其中包括混凝土的保水性，流动性和粘聚性。和易性是指混凝土是否易于施工操作和均匀密实的性能，是一个很综合的性能其中包含流动性、 粘聚性和保水性。影响和易性主要有用水量、水胶比、砂率以及包括水泥品种、骨料条件、时间和温度、外加剂等几个方面。

坍落度主要是指混凝土的塑化性能和可泵性能，影响混凝土坍落度主要有级配变化、含水量、衡器的称量偏差，外加剂的用量还有容易被忽视的水泥的温度等几个方面。坍落度是指混凝土的和易性，具体来说就是保证施工的正常进行，其中包括混凝土的保水性，流动性和粘聚性。和易性是指混凝土是否易于施工操作和均匀密实的性能，是一个很综合的性能其中包含流动性、 粘聚性和保水性。影响和易性主要有用水量、水胶比、砂率以及包括水泥品种、骨料条件、时间和温度、外加剂等几个方面。

这只是施工要求，易于浇筑的如路面，不需要塌落度（用维勃稠度表示s），干拌土碾压成型；垫层只要平整能出浆就行，一般搞个10~30,梁柱人工浇捣的话，最好30~50,这个是有限制的，如果搞50~70,就要多用些水泥才行，不然的话混凝土强度会降低；（配合比是设计好了的，塌落度是多少就是多少，严禁加水增加塌浇度以便易于施工，否则因水灰比改变，混凝土质量就上不去了)；现在都用的泵送混凝土，塌落度因泵送高度而民一般也在100~200,二三十米用100~150,高层建筑一般用160~200,；水下灌注用180~220，为了保证强度，水泥用量很大的。

 塌落度越小，节省水泥，工程质量有保证，但不易施工浇筑，泵送会堵管，打不上去，所以它是个两难的选择，一般限定在这些范围