擀面杖在中国一直流传至今,多为木制,用其捻压面饼,直至 压薄。是民间制作面条\饺子皮\馄饨皮\面饼不可缺少的工具。
东亚地区和法国擀面杖为实心的棒状,为木材制造,直径2-3厘米。有的棒状擀面杖两端稍细,以便于手 握。在需要灵活操作的时候(例如制作饺子皮),人们经常只用一只手进行操作。 随着时代的发展,出现了以石材制作的擀面杖。
我建议你重新买一根新的比较好
这个你最好就是扔掉吧
擀面杖在中国一直流传至今,多为木制,用其捻压面饼,直至 压薄。是民间制作面条\饺子皮\馄饨皮\面饼不可缺少的工具。
东亚地区和法国擀面杖为实心的棒状,为木材制造,直径2-3厘米。有的棒状擀面杖两端稍细,以便于手 握。在需要灵活操作的时候(例如制作饺子皮),人们经常只用一只手进行操作。 随着时代的发展,出现了以石材制作的擀面杖。