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鱼香茄子的做法?
答
1.茄子切成条，用盐或者淡盐水腌
2.猪肉切成末,放料酒,酱油腌
3.葱,姜蒜,泡海椒切成末，野蒜切成段，油热后加豆瓣,葱姜,蒜,炒香，然后加肉末,炒散了加茄子,加盐,然后移入沙锅里。
4.几分种后加醋和少量的糖,然后撒上野蒜苗，最后淋上热油
不是我的白云
202024-06-17
答
1.茄子切成条，用盐或者淡盐水腌
2.猪肉切成末,放料酒,酱油腌
3.葱,姜蒜,泡海椒切成末，野蒜切成段，油热后加豆瓣,葱姜,蒜,炒香，然后加肉末,炒散了加茄子,加盐,然后移入沙锅里。
4.几分种后加醋和少量的糖,然后撒上野蒜苗，最后淋上热油
jack99huang
102024-06-09
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