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不是很成熟，建议只用来炒菜 ，  不要用来高温煎炸。因为一般炒菜 温度不会太高 ，  煎炸就可以达到260-300多度  ， 很容易把无烟锅的那一层粘涂层薄膜给分解 ， 产生的重金属是对人体有害的。 06年国家药监局检测， 只有8.9成的无烟锅重金属达标。

不是很成熟，建议只用来炒菜 ，  不要用来高温煎炸。因为一般炒菜 温度不会太高 ，  煎炸就可以达到260-300多度  ， 很容易把无烟锅的那一层粘涂层薄膜给分解 ， 产生的重金属是对人体有害的。 06年国家药监局检测， 只有8.9成的无烟锅重金属达标。