黄米面是黍子去皮后成为黄米,再磨成的面粉,黄米本是北方一种粮食,颜色淡黄,煮熟后很黏,味甘,性寒,无毒,在北方主要用来做一种传统的糕。江米面就是糯米面。 所以都不好消化。
江米是黏的,黄米有两种,这里说的应该是黏的,两种黏米面可以认为都不好消化。
黄米面,江米面一般是指糯米粉,那个不太容易消化
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