如今市场上卖银杏果的很多，尤其是水果店，大超市。虽然吃起来，很好吃，大人和小孩儿很多都经常吃。可能很多人都认为，银杏果多吃没什么坏处，毕竟是水果，但是真的是这样吗?有多少人真正了解呢？想必我们大家都不是十分清楚，也只是自己感觉或听朋友说起而已，今天小编就带大家真正了解一下银杏果的副作用。
银杏果中含有的毒性成分是肉质中及种皮中含有的果酸,种子及核仁中含有的银杏果二酚及银杏果酸等。银杏果的毒性成分能刺激消化道而引起消化道的刺激症状;其对神经系统是中枢神经先兴奋后抑制,还可引起末梢神经障碍,弛缓性瘫痪,膝腱反射消失,如直接接触皮肤,可发生炎症。
银杏果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告.大多发生在入秋银杏果成熟季节,因炒食或煮食过量所致.以10岁以下小儿为多,成人偶亦有之.中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等.中毒出现的时间在食后1~12小时不等.症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛,腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高。
少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失.多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡.一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小,体质强弱及服食景的多少有密切关系.年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高。
好了，以上就是小编今天要讲的内容，相信大家对银杏果的副作用有了全新的认识，不再贪图好吃，盲目的吃起来。就算是药，还有一定的毒性呢，更何况其他东西。所以说，我们对银杏果要有一个正确的认识，适当的吃是没有什么问题的，希望大家谨记小编强调的，好了，今天的讲解就到这里，希望小编今天的讲解对大家有一定的帮助。
